Mercado global do café enfrenta volatilidade com efeito do El Niño

A Organização Internacional do Café (OIC) consolidou em 13/07/2026 uma análise sobre o cenário do mercado global, que registrou queda de 2,8% entre maio e junho, atingindo o menor patamar de preços em dois anos, motivado pela previsão de uma safra robusta para o ciclo 2026/27. A estabilidade, contudo, é colocada em xeque por riscos climáticos que ameaçam a produtividade e a qualidade do grão, impactando diretamente o sustento de produtores e a oferta global.

O Indicador Composto de Preços da OIC (I-CIP) apresentou média de 248,90 centavos de dólar por libra-peso em junho. Após tocar o piso de dois anos em 09/06/2026, as cotações reagiram 17,4% ao final do mês. O movimento reflete a apreensão do mercado quanto à confirmação de um evento de El Niño, cujos impactos no regime de chuvas são monitorados por agências meteorológicas do Japão e dos Estados Unidos.

No Brasil, a realidade das lavouras traz desafios práticos. Em Minas Gerais, as chuvas excessivas registradas em junho dificultaram o trabalho de campo. De acordo com a Safras & Mercado, a colheita atingiu 44% em 24/06/2026, patamar inferior aos 51% verificados no mesmo período de 2025 e abaixo da média histórica de 47%. O excesso de umidade comprometeu a secagem e a integridade da colheita.

Apesar da incerteza, os fundamentos de oferta mantêm um viés de cautela. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projeta uma safra brasileira recorde, com alta de 14% frente ao ciclo anterior, enquanto a Conab estima a produção em 66,7 milhões de sacas. Nas exportações, o cenário mostra queda de 4,1% no envio de café verde em maio de 2026 frente a maio de 2025, com os Naturais Brasileiros registrando retração de 17,2%.