Ambev lança cerveja sem álcool com whey protein e colágeno no Brasil

A Ambev introduziu no mercado brasileiro uma cerveja sem álcool que une whey protein e colágeno em sua composição, buscando atender consumidores que priorizam o bem-estar. A decisão estratégica da companhia visa diversificar seu portfólio e criar uma categoria inédita de bebidas funcionais.

O produto, batizado de Spaten Pro, estará disponível inicialmente por meio do Zé Delivery, aplicativo de entregas da empresa, nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro. A partir da semana que vem, a comercialização deve ser expandida para plataformas de e-commerce em todo o Brasil.

Cada lata de 350 ml da nova bebida contém 10 gramas de proteína, sem adição de gordura, e possui preço sugerido de R$ 12,90. De acordo com informações publicadas pelo jornal O Globo, a formulação é resultado de cinco anos de pesquisas, com a criação de mais de 100 protótipos realizados no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT), no Rio de Janeiro.

A produção industrial da Spaten Pro ficará centralizada em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo. A cerveja segue o estilo Munich Dunkel, apresentando coloração escura com notas sensoriais de caramelo, baunilha e cacau.

Este lançamento marca a primeira investida do grupo AB InBev, controlador da Ambev, nesse segmento global. A antecipação da chegada do produto ao mercado reflete a estratégia da companhia em consolidar tendências de consumo, movimento anteriormente observado em itens como a Skol Zero Zero e o Guaraná Antarctica com fibras.