Polícia Civil desmantela fábrica de leite em pó com validade adulterada em SP

A Polícia Civil desmantelou, nesta segunda-feira, 13/07/2026, uma fábrica clandestina dedicada à adulteração de leite em pó no bairro Jardim Bela Vista, em São João da Boa Vista, SP. A ação, que visa proteger a saúde pública, resultou na prisão em flagrante de um homem responsável pelo esquema de reembalagem e falsificação de datas de validade.

A operação é um desdobramento de investigações iniciadas em 23 de junho de 2026, quando autoridades identificaram uma rede criminosa que manipulava suplementos alimentares e laticínios em um galpão no Jardim Dona Tereza II. A continuidade do monitoramento permitiu que a Polícia Civil localizasse o novo endereço, onde três funcionários foram surpreendidos enquanto fracionavam e ensacavam produtos impróprios para consumo.

Como operava o esquema de fraude

A investigação revelou um processo estruturado para enganar o consumidor. O leite em pó, cujo prazo de validade expirou em maio de 2026, era removido de embalagens industriais originais. Na sequência, o conteúdo era transferido para pacotes de marcas distintas. Para completar a fraude, os envolvidos utilizavam um equipamento eletrônico para imprimir novos lotes e datas de validade, estendendo artificialmente a vida útil do produto até julho de 2027.

Segundo o delegado Jorge Mazzi, a prática representava um risco severo à saúde da população. Os itens falsificados chegavam ao mercado com informações distorcidas sobre origem e segurança sanitária.

Interdição e próximos passos

No local, foram apreendidas a máquina utilizada para a remarcação e centenas de embalagens vazias preparadas para o envase irregular. A Vigilância Sanitária Municipal realizou a interdição imediata do galpão após a coleta de amostras pela perícia técnica para exames laboratoriais.

O suspeito detido responderá por crime de falsificação e adulteração de produtos alimentícios. O caso segue sob investigação para identificar outros possíveis envolvidos no esquema de distribuição.