Dietas ricas em gordura impulsionam risco de câncer colorretal

Uma dieta ocidental rica em gordura atua diretamente no aumento do risco de desenvolvimento de câncer colorretal, um dos tipos de neoplasias mais letais em adultos com menos de 50 anos. Pesquisadores da Universidade Técnica de Munique, da RWTH Aachen e do Instituto Alemão de Nutrição Humana Potsdam-Rehbrücke (DIfE) demonstraram a relação causal entre a alimentação e alterações no microbioma intestinal, com resultados publicados na edição de agosto de 2026 da revista Gut.

A investigação esclarece que a gordura ingerida estimula a produção de ácidos biliares primários no fígado. Parte desse conteúdo alcança o cólon, onde bactérias convertem o composto em ácidos biliares secundários, como o ácido deoxicólico (DCA). O estudo revelou que quanto maior o consumo de alimentos gordurosos, mais elevada é a concentração de DCA no cólon, ambiente que favorece a proliferação tumoral.

Annika Osswald, autora principal do estudo, explica que a presença de bactérias produtoras de DCA acelera a divisão celular no organismo. Esse processo eleva as probabilidades de erros na replicação do DNA, criando as bases para mutações que podem resultar em câncer. Análises em amostras de fezes de mais de mil pessoas confirmaram que os genes destas bactérias são mais frequentes em pacientes diagnosticados com a doença.

O câncer colorretal é o único tipo oncológico com aumento na taxa de mortalidade entre menores de 50 anos nas últimas décadas, conforme aponta um estudo publicado no Journal of the American Medical Association em janeiro de 2026. A dificuldade na detecção precoce ocorre porque os sintomas — como sangue nas fezes ou dor abdominal — muitas vezes são confundidos com condições menos graves.

Diante dos achados, os cientistas vislumbram o transplante de microbiota intestinal como uma possível frente terapêutica no futuro. No entanto, a prevenção permanece como a estratégia mais eficaz. A adoção de uma dieta equilibrada, com a redução de carnes e alimentos gordurosos, aliada ao combate ao tabagismo, são medidas fundamentais para proteger a integridade do trato intestinal.