Nossa Churrascada celebra sabores nordestinos com 17 chefs e 24 estações gastronômicas em Natal

A celebração dos sabores nordestinos ganha destaque no próximo dia 25 de julho de 2026 com a terceira edição da Nossa Churrascada, um dos principais festivais gastronômicos do Rio Grande do Norte. O evento, realizado no Aeroclube do Rio Grande do Norte, em Natal, reunirá 17 chefs renomados e 24 estações gastronômicas para sete horas de open food. A iniciativa, que se consolida no calendário potiguar, visa proporcionar uma experiência completa de convivência, entretenimento e alta gastronomia, estendendo o clima festivo junino para o mês de julho.

Integrando o Festival Gastronômico Tempero Potiguá, a Nossa Churrascada se propõe a apresentar a diversidade de estilos, técnicas e tradições do churrasco brasileiro. O público poderá circular livremente entre as estações, acompanhando de perto o preparo de cortes e criações culinárias únicas.

Entre os destaques confirmados estão o chef Jonatã Canela, com sua tradicional picanha acompanhada de pirão e farofa de castanhas. Irlan Galvão apresentará fraldinha e maminha com batatonese e gremolata de tutano. Fernando Liberato, do Serial Griller, traz sua costela fogo de chão com risoto de limão-siciliano e molho romesco.

A programação também contempla preparos de longa cocção e técnicas de defumação. O Churrasco do Borracha oferecerá cupim defumado e brisket com creme de milho defumado. Targino Buffet retorna com o disputado porco no rolete.

As novidades desta edição incluem Fabiano Fuss, com carne de sol, e Stenio Birth, apresentando bife de chorizo e bananinha na brasa, garantindo a diversidade de cortes.

Para os apreciadores de experiências internacionais, Ênio Lima prepara cordeiro patagônico. Marco Limeira apresentará um paredão de porchetta, e Roger Filho trará um varal de linguiças artesanais, aves e contra-filé.

Os frutos do mar também terão seu espaço, com Rani Vasconcelos assinando uma estação de pescados e Will Albuquerque apresentando preparos especiais com atum. Rapha Vasconcellos retorna com seu arroz surf & turf.

Outra atração aguardada é a estação de Carlúcio Vieira, com o Espeto do Mar, combinando polvo e camarão. Pães de alho e choripán preparados pelo Churras do Aloha complementam o cardápio de clássicos.

Na ala das sobremesas, Amanda e Renata, da Cook and Cheers, apresentarão um banana bread com ganache de queijo de manteiga, e Pat Medeiros trará o Morango do Sertão com acompanhamentos diversos.

Além da oferta gastronômica, o evento contará com ampla estrutura ao ar livre, áreas de convivência, ativações de marcas, experiências interativas e programação musical, reforçando o conceito que faz da Nossa Churrascada uma das iniciativas mais bem avaliadas pelo público.

Os ingressos para o evento estão disponíveis na Bilheteria Digital, nas lojas Frigoiás (Jaguarari, Petrópolis e Ponta Negra), no Severina Gastrobar e via WhatsApp pelo número (84) 99624-8518. Mais informações podem ser encontradas no perfil @nossa.churrascada.

Serviço: Nossa Churrascada 2026 Data: 25 de julho de 2026 Local: Aeroclube do Rio Grande do Norte – Natal/RN