CIÊNCIA E SUSTENTABILIDADE

Departamento de Química da UFMG desenvolve inovações sustentáveis

Laboratório de pesquisa do Escalab da UFMG
Criado por pesquisadores do Departamento de Química, o Escalab – Centro de Desenvolvimento de Soluções para a Indústria da UFMG nasceu para preencher uma lacuna recorrente na pesquisa brasileira.

Pesquisadores criam tecnologias que transformam resíduos industriais em materiais de construção e reduzem desperdício de alimentos no Brasil.

O Departamento de Química da UFMG consolidou o Escalab – Centro de Desenvolvimento de Soluções para a Indústria da UFMG para acelerar a transformação de estudos acadêmicos em aplicações práticas para o setor produtivo. A iniciativa, detalhada pela TV UFMG em 22 de julho de 2026, busca converter descobertas científicas em respostas concretas para a emergência climática.

O centro opera em parceria com o CIT-Senai, reunindo equipes multidisciplinares para validar processos e estruturar modelos de negócios sustentáveis. O objetivo é reduzir impactos ambientais ao longo de toda a cadeia produtiva.

Cimento verde e economia circular

Entre as inovações em destaque, a startup GeoCycle, apoiada pelo Escalab, converte rejeitos de mineração e siderurgia em geopolímeros. Conhecido como “cimento verde”, o material viabiliza a fabricação de estruturas para a construção civil, como pisos e revestimentos, com uma pegada de carbono até 50% menor que a do cimento tradicional. O processo promove a economia circular ao reaproveitar resíduos que seriam descartados em barragens.

Tecnologia contra o desperdício alimentar

Outra frente de atuação é a startup NanoFood, que criou uma resina nanotecnológica, atóxica e comestível para frutas. O revestimento protege os alimentos contra fungos e bactérias, além de retardar a oxidação e a perda de água. A solução enfrenta um gargalo crítico no Brasil, país que perde cerca de 30% de sua produção frutífera antes da comercialização.

Ao estender a vida útil dos produtos, a tecnologia mitiga prejuízos econômicos e otimiza o uso de recursos naturais. As iniciativas estão em conformidade com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030, estabelecidos pelos Estados-membros da Organização das Nações Unidas.

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