Consumo diário de iogurte pode retardar o envelhecimento biológico

A adoção de hábitos saudáveis, que inclui o consumo diário de iogurte probiótico, pode contribuir para a desaceleração do envelhecimento biológico, conforme indica um estudo publicado na revista Aging em 10 de julho de 2026. A conclusão foi alcançada após pesquisadores do Instituto de Pesquisa Biótica e do Instituto de Pesquisa da Função Alimentar, no Japão, avaliarem como intervenções na dieta e na prática de exercícios físicos impactam marcadores moleculares ligados ao tempo de vida celular.

Metodologia do estudo

O ensaio clínico acompanhou 48 homens, com idades entre 50 e 60 anos e sobrepeso, ao longo de 12 semanas. Enquanto o grupo de controle manteve seus hábitos habituais, metade dos participantes seguiu uma rotina rigorosa que incluía o consumo de 100 gramas de iogurte contendo Bifidobacterium longum BB536 diariamente. Além do laticínio, o grupo recebeu aconselhamento nutricional para evitar excessos e praticou caminhadas de 30 minutos, três vezes por semana.

Para medir o impacto, a equipe analisou amostras de sangue antes e depois do período de teste, utilizando o método DunedinPACE, uma tecnologia capaz de estimar a velocidade do envelhecimento biológico de forma independente da idade cronológica.

Resultados observados

Os dados revelaram uma redução média de 2,2% na velocidade de envelhecimento biológico no grupo que aderiu às mudanças de estilo de vida. O dado é relevante por ter ocorrido independentemente da perda de peso corporal, sugerindo que o efeito protetor é metabólico e sistêmico. Os pesquisadores, contudo, alertam para a natureza exploratória da análise, uma vez que a amostra foi reduzida e composta apenas por homens de uma mesma nacionalidade.

A eficácia do protocolo não pôde ser atribuída a um único fator. Segundo os autores, o resultado é fruto da atuação conjunta de uma dieta equilibrada, da suplementação probiótica com Bifidobacterium longum BB536 e da atividade física, constituindo uma intervenção multimodal capaz de gerar alterações de curto prazo na metilação do DNA.